Entre Neutrinos me hallo

Hace unos días mi profesor de química física llegó en estado de shock a clase. “¿Habéis oído lo del neutrino? Haber que os explico yo ahora…” Pobretico, estaba traumatizado.

Para los que no estáis muy al tanto: un neutrino es una partícula elemental, mil millones de veces mas pequeña que el átomo de hidrogeno. Unos señores (dicen que son científicos) en Italia se pusieron a jugar a las carreras con ellos “el mío corre mas, porque lo tengo tuneao” ¿y que pasó? Pues que descubrieron que habían batido a la luz por 60 milmillonesimas de segundo. Vamos, 6 km/s más rápido que la luz. Yo he estado haciendo mis cuentas y en un segundo un neutrino recorre 6 km más que la luz. Sería algo así como si viajas a Barcelona desde Jaén a casa de tu tía y te pasas dos casas. (Que has hecho so loco!!).

Ahora es cuando pensamos ¿Cómo coño se mide eso? ¿Se pone un tío en una pista de atletismo y da la salida con una pistolita? ¿Y para saber quien gana? ¿Se hace foto-finish? Aquí es cuando entra en acción el grupo de los sabios; en concreto Flores y yo.

Primera teoría:

Ponemos un espejo en la luna (380.000 km de distancia) que más o menos seria la distancia que recorre en un segundo. O mejor, pongámoslo en Marte (69.000.000 km) y así por lo menos nos tarda más segundos y es más fácil de apreciar. Lanzamos desde la tierra las susodichas partículas (creo que no es correcto llamar partícula a la luz) y a ver lo que tardan en volver. ¿Cómo llevarlo a cabo? Hay que poner ese espejo. Aquí entra en acción Paco.

Pero Paco de matemáticas sabe poco. Paco es técnico en FP. Total, tiene que ir a la luna o Marte (que no es ir a por tabaco) y colocar bien un espejo para que rebote en el mismo sitio de la tierra. Pero no solo eso, la luz rebota y vuelve, le quema la retina a alguien y punto. Pero el neutrino es solido (¿no?) ¿Y si rompe el espejo? ¿Se ha hecho el viaje en balde Paco? ¿7 años de mala suerte para el neutrino? ¿Para los científicos? ¿Para Paco?

Segunda teoría:

Hagámoslo en la tierra. El perímetro en el ecuador es 40.067km por lo que tendría que dar unas 7 vueltas y pico para medir un segundo. Pero sinceramente lo veo poco fiable, ya que se supone que es necesario que se realice en vacio (digo yo). Vámonos al aparatico ese de Suiza; LHC (Large Hadron Collider). El LHC es un acelerador y colisionador de partidulas. Tiene unos 27 km de circunferencia, estamos hablando de unas 10.000 vueltas. Si ya costó en su día que dieran 1 vuelta completa… que lo mismo consigue Paco (Bueno, Francois, que estamos en Suiza) que dé 10.000. Ni de coña. Además, a esa velocidad yo creo que antes de que acabe una vuelta acabaría pillándose a si mismo. Seria un corredor doblado por el mismo. (Por ahí va lo de viajar en el tiempo).

Esa tarde, indagando en casa descubrimos la forma en la que estos señores italianos descubrieron dicho fenómeno. En fin, como siempre digo, todo esto es solo por echar unas risas. Si una persona entendida lo lee que no se mosquee. Que se lo tome con filosofía. Y a quien no termine de entenderlo que se informe. Merece mucho la pena. Si bien, sobre la velocidad del neutrino aún no se pueden (o no se deben) sacar conclusiones teóricas. Es interesante. Y mucho más lo es el LHC que ya lleva funcionando 3 añitos (y aún seguimos vivos).

Un saludo

Una de enzimas

¿Sabes que el cuerpo humano puede entrar en combustión espontánea? Las ganas!! Que si, que me lo dijo una profesora. ¿eing? Y a partir de ahí surge una conversación. Una vez más, con Ryko, me parece que se nos está yendo de las manos. Demasiado tiempo conviviendo, no debe ser bueno para el cerebro, y ya si habláramos de lo bueno que es para nuestros estudios… mejor no hablarlo.

Bueno a lo que voy, primero voy os voy a explicar un poco las bases científicas (científicas dice… jaja) sobre las que trata. Para que una reacción se lleve a cabo, ocurre un balance de energía, ya sea exotérmica (la desprende) o endotérmica (la absorbe). Centrándonos en estas ultimas, y centrándonos más en las que como forma de energía absorben calor. Nuestro cuerpo en concreto tiene la temperatura de 36.5 ºC para llevar a cabo las reacciones necesarias.

¿Que ocurre? Que muchas veces la energía necesaria para llevar a cabo es demasiado alta. Por lo que ahí aparecen nuestras amigas las enzimas (que monas ellas). Básicamente lo que hace es unirse al sustrato para reducir la energía necesaria para poder llevar a cabo la reacción. Antes necesitaba 100 Kcal, pues ahora con la enzima 50 Kcal. La función de una enzima digamos es como las rebajas. Antes costaba 100 € y yo solo tenia 90 euros en el monedero (pongámonos en la piel de una señora compradora compulsiva) no podíamos comprarlo. Llegan las rebajas y está a 50 euros pues se lo lleva la señora. Ahora entra nuestra teoría; 2 opciones o si o no. Pero, siempre hay un pero, ¿que pasa si nosotros llegamos a pagar y la señorita esa tan guapa del zara (la de las tetas) nos dice que las rebajas se acabaron hace 5 minutos? Pues que la señora para no tener que volver a dejarlo con su cara larga de la vergüenza paga con tarjeta y se queda tan ancha.

Se me ha ido un poco de las manos, mejor explico un poco mejor. En el momento que sustraemos (o se estropea) esa enzima (desnaturalizar sería el termino correcto) el cuerpo vuelve a necesitar las 100 Kcal que mencionamos antes. ¿Que ocurre? que si antes la única energía se suministraba con los 36,5 ºC que tiene el cuerpo ahora el cuerpo intentaría llevar a cabo esa reacción como sea. ¿Qué hace? Pues a calentar sea dicho, y si hacen falta 100ºC para que suceda, pues a 100ºC. Si bien a partir de los 42 ºC las células empiezan a deteriorarse a 100ºC puede empezar a arder.

¿Y nosotros sabemos esto y no lo utilizamos para liarla? Pues bien puestos a investigar, más o menos sabemos como se distribuye la estructura de las enzimas y demás artefactos extraños del cuerpo humano.

Las enzimas son un tipo de proteína globular. Todas las proteínas obedecen una conformación según: Estructura primaría: Secuencia definida de aminoácidos por los que está formada (el nombre de los trocitos pequeños) Estructura secundaría: Digamos que es la forma como están organizados esos aminoácidos. Dentro de ellas están los tipos helice alfa y conformación beta pero como no nos conciernen solo los nombraré. Estructura terciaría: forma como las alfa y beta se pliegan entre ellas. Y por ultimo estructura cuaternaria: disposición espacial de las subunidades formadas por los conjuntos mencionados en la estructura terciaria. Se mantienen unidas entre si por enlaces de hidrogeno, interacciones electrostaticas e incluso enlaces covalentes.

Por lo que lo más fácil seria romper esa ultima estructura cuaternaria que le proporciona la funcionalidad, ¿como hacerlo? Estuvimos dándole vueltas.

Ahora es cuando yo diría: “pues utilizando esto podemos romper…” pero no, le dimos mil vueltas, buscamos en mil libros, pero no encontramos nada que consiguiera romper con especificidad esos enlaces e interacciones. Lo mas parecido fue el arsénico, mas concretamente la arsina. Que desactiva las enzimas, pero al desactivar la respiración celular el cuerpo simplemente muere. Miramos si con algún tipo de radiación seria posible atacar únicamente a las enzimas, pero ni por esas. Lo siento si quizás esperaban otro final. Pero con esto únicamente comprobamos que a día de hoy no es posible hacerlo. Quizás con algún tipo de onda microondas se puede conseguir un efecto parecido con las interacciones electrostáticas de dichas enzimas, pero… al menos queda fuera de mi conocimiento.

Por lo que de ahí las pistolas de los marcianitos que te hacen saltar por lo aires, o te hacen arder... Por cierto como ultimo dato de información. Un lanzallamas convencional (de los que todos tenemos en casa) de los usados en la 1ª guerra mundial, no te mata porque te abrasaras (que lo mismo también) pero lo que en verdad hace es lanzar ráfagas de fuego tan caliente que los huesos cambian de estado.

Este tipo de entradas las incluiré en un grupo llamado: “química para pinguinos” (que no pingüinos) así, como se lee.

Un saludo

Abonos 2011/2012

Abonos, vendo abonos, me lo quitan de las manos señoras!! Pues lo dicho; ya están disponibles los abonos para nuestro equipo senior en la Temporada 2011/2012.

Precio mas que económico, 10 euros, a euro a euro el partido. Colabora con tu granito de arena a este equipo que quiere volver a sonar en la provincia.

Interesados pónganse en contacto con cualquiera de los jugadores, entrenador o en la casa de la juventud.

Gracias por su colaboración.

Un saludo

Nitrato de ocultarlo

Haciendo un pequeño paréntesis en lo que aun es LLBB, que hasta que no se cierre oficialmente por Capi o por mi mismo, no se da por cerrada (bastante probable que la semana que viene sea tal hecho) . Os dejo para que echéis un rato leyendo y aprendiendo (que nunca está de más) sobre mi querida química.

En concreto se trata de un blog de un compañero y amigo mio que, en tono de humor por supuesto, intenta explicar algunos de los hechos diarios relacionados con la química. Sin nada mas que decir:

http://nitratodeocultarlo.blogspot.com/

Espero lo disfrutéis

Un saludo